Menu du Week-End à 28€
Velouté de Courge,
Mousse de Lard
Croustillant de Chèvre et Poire
Caramel Poivré
Terrine de Campagne Maison
Aux Oignons Confits
Paupiette de Volaille Sauce Forestière
Suivant la Criée
Sauce Grenobloise
Filet Mignon de Porc Aux Noisettes
Nos Entrées
Nos Plats
Nos Desserts
Poire Rôti
Sirop de Cannelle
Tiramisu Revisité
Assiette de 3 Fromages
28€
ou
ou
ou
ou
ou
ou
A la Carte
Nos Entrées
Dal de Lentilles Corail
8€50
Gambas au Cognac
Pièce du Boucher 250gr
17€00
16€00
Magret de Canard
Nos Plats
Rognon de Veau Poêlé au Bergerac
Sauce Griotte et Poivre Vert
15€50
Au Lait de Coco
Salade de Gésiers
Foie Gras Poêlé
Ris de Veau Poêlé
Gravelax de Saumon
Betterave et Fines Herbes
Salade, Tomate, Croutons, Noix, Gésiers Confits
A la Crème de Morille OU Au Beurre Verveine
12€00
15€00
16€00
13€00
Espadon
Sauce Confiture de Vin et Choucroute au Riesling
23€00
Rizotto de Sarrasin aux Pommes
17€00
Sauce au Bleu ou Echalote
Ris de Veau Poêlé
26€00
A la Crème de Morille OU Au Beurre Verveine
Nos Desserts
Assiette de Fromages
Dacquoise Praline
Tiramisu Revisité
Profiteroles
Crumble aux Pommes
Glace Vanille
5€50
5€50
Duo de Mousse Chocolat Noir et Blanc
6€00
6€00
6€00
7€00
Café ou Thé Gourmand
8€50
Menu Enfant à 10€50
Mini pièce du Boucher 100g
Filet de Poisson selon Arrivage
Tarte du Jour
2 Boules de Glace
ou
ou
Réservez votre table
Profitez d'une expérience culinaire authentique dans notre auberge familiale en Dordogne. Réservez maintenant !
Adresse
819 Route des Collines
24360, Saint-Barthélemy-de-Bussière
Réservation
Contact
auberge.dp(arobase)gmail.com
+33 7 59 79 14 86
© 2026. Tous droits réservés