Menu à 16€50
Duo de Charcuterie
Bas Carré de Porc en Basse Température
+ CAFE
Tarte du Jour
ENTREE
Gaspacho de Concombre
Menu à 28€
Feuilleté de Chèvre-Tomate-Basilic
Poisson du Jour - Sauce Safranée
Mousse au Chocolat
ou
ENTREE
PLAT
DESSERT
Du 12 au 13 Mai, les Midis
ou
ou
ou
Assiette de 2 Fromages
Assiette de 3 Fromages
Tarte du Jour
PLAT
DESSERT
ou
Terrine de Campagne Maison
Brochette de Volaille
ou
Suivant la Criée
ou
ou
Tiramisu Revisité
Framboise et Granité de Noix
A l'Abricot et au Riesling
Marinée Thym-Citron
Menthe-Chorizo

Suggestions du Chef
En semaine (du mardi au vendredi midi sauf ponts et jours fériés)
Pièce du Boucher
18€00
Omelette aux Cèpes
Frites et Salade
15€50
Salade de l'Auberge
Le St Barth
Tartare au Couteau (250 gr)
18€50
Salade, Tomates, Croutons, Oeuf, Noix, Ravioles Poêlés, Charcuterie Maison
Pain Burger Maison avec Graines de Courge, Poivre de Madagascar et Zestes d'Orange; Haché de Canard Fumé et Nature, Crème de Foie Gras, Salade, Tomates, Confit d'Oignons
20€50
23€00
Avec 1 Verre de Vin ou 1 Verre de Jus de Fruit
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Adresse
819 Route des Collines
24360, Saint-Barthélemy-de-Bussière
Réservation
Contact
auberge.dp(arobase)gmail.com
+33 7 59 79 14 86
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