Menu à 16€50
Salade de Radis Poelés aux Lardons
Cuisse de Pintade Confite, Sauce Moutarde
+ CAFE
Mousse Chocolat Blanc Cassis
ENTREE
Velouté de Courge
Menu à 28€
Velouté de Chou-Fleur
Blanquette du Pêcheur
Tarte du Jour
ou
ENTREE
PLAT
DESSERT
Du 27 au 30 Octobre
ou
ou
ou
Assiette de 2 Fromages
Assiette de 3 Fromages
Poire Rôti
PLAT
DESSERT
ou
Terrine de Campagne Maison
Paupiette de Volaille
ou
Suivant la Criée
ou
ou
Tiramisu Revisité
Mousse de Lard
Aux Oignons Confits
Sauce Forestière
Sauce Grenobloise
Sur Place ou à Emporter
Croustillant de Chèvre et Poire
ou
Filet Mignon de Porc aux Noisettes
ou
Caramel Poivré
Suggestions du Chef
En semaine (du mardi au vendredi midi sauf ponts et jours fériés)
12€00
Gratins de Ravioles + Salade Verte
Nature
11€00
Omelette aux Cèpes
Le St Barth
16€50
Frites Maison et Salade Verte
Pain Burger Maison, Haché de Canard, Tome de Savoie, Bacon, Salade, Tomates + Frites Maison et Salade Verte
20€50
Avec 1 Verre de Vin ou 1 Verre de Jus de Fruit
Reblochon
Cèpes
Saumon
14€00
15€00
Nos Coupes de Glace
Dame Blanche
2 Boules de Vanille, Meringue Maison, Sauce Chocolat Chaud, Chantilly
6.50€
Café/Chocolat Liégois
2 Boules de Café/Chocolat, 1 Boule de Vanille, Café/Chocolat, Sauce Chocolat Chaud, Chantilly
6.50€
Coupe Simple 2 ou 3 Boules
4.00€ ou 6.00€
Poire Belle Hélène
6.50€
2 Boules de Vanille, Poire, Chocolat Chaud, Chantilly
Colonel
2 Boules de Citron, 3 cl de Vodka
6.50€
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Adresse
819 Route des Collines
24360, Saint-Barthélemy-de-Bussière
Réservation
Contact
auberge.dp(arobase)gmail.com
+33 7 59 79 14 86
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